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婚姻习俗、生育习俗、服饰习俗、饮食习俗、农事习俗、商务习俗、文人习俗、时令习俗、社交习俗、葬丧习俗、娱乐习俗、语言习俗,从传统定义,皆称文化习俗。
安陆文化习俗是中国民俗的一部分,具有荆楚文化的特点,是人们在长期的生产生活和社会交往中,约定俗成并经常重复演绎的情感行为方式。这种复杂的社会精神现象,对维系社会成员间的相互关系和情感交流,促进彼此间的团结和信任,养成社会成员的生活和精神特质,具有潜在的积极作用,是我国传统文化的一部分。 安陆以农业为本,我们来盘点一下安陆旧时的农事习俗。
祭土地神:这是一种原始的自然崇拜,认为土地负载人类、孕育万物是神的力量,应该崇敬祭献。旧时各地都建有土地庙,内供有土地菩萨,每逢春节出行后各家的第一件事,就是敬土地神。其供品酒、菜、饭、茶一应俱全,焚香、点烛、燃纸、放鞭依次进行。为了让土地神能享用祭物,叩首作揖后,还将供品泼洒在土地庙周围的土地上,认为大地即神,祈求新年风调雨顺,五谷丰登。 请七姐:元宵节日,男人玩龙灯,夜以继日,而一些少女们则相约到某家去请七姐。她们用一个篾筲箕扑在方桌上,在筲箕的撮口绑一支竹筷撑起,并插上一朵红花,表示欢迎七姐到来。筲箕的两侧由两个女孩用手背托着,手掌扑在桌上倒扣的瓷碗蔸上。其他女孩在绑筷插花的筲箕头焚香烧纸,并同声唱念: “正月正,麦草青,请七姐,问年成……”三遍以后,筲箕就在手掌顶托下旋转起来。大家认为七姐来了,就叩首作揖问年成好坏,好则以竹筷敲桌子五下,自然高兴,不好则敲三下或根本不敲,则再唱再问,一直问到满意为止。此俗已绝迹。 照地蚕:旧时农作物常受到病虫的危害,无法救治。初春,地蚕蜷伏在麦豆地里,越冬后苏醒,天暖即钻出地面,啃噬作物根茎。正月十五到正月十九,农村都有试灯和到田间烧烟火的习惯。各家即遣儿童手提灯笼,到麦豆地里来回走动,左右照耀,口唱:“举灯笼,照地蚕,一照照个大干净……”直到将麦豆地一厢不漏地照遍,才举着灯笼回家。随着农业科技普及,此俗早已废止。 禁青苗 春节过后,春耕生产就要开始,为保护青苗不受畜禽危害,安陆各地都有禁青苗的习惯。由湾间头人或者族长差人呜锣,宣布自某月某日起开始禁青苗,猪进圈,牛入栏,鸡鸭小心,如有违犯,该如何处置等等。 祭神农:三月初三为神农生日,起初是各地杀猪献祭,感谢神农发明农业,教人种田为生,求其保佑人畜平安,作物丰产。后来逐渐演变成赶庙会,规模越来越大。近年,安陆三月三善男信女、大批游客上白兆山烧香敬神,观光游览。
烧秧田:每年冬种,安陆北部农村都要预留下秧田块,起板炕土,同时都有用干牛粪烧田的习惯。次年春暖下秧前,将干牛粪搬至秧田,分堆码放,然后将板渣围堆架起,点燃干粪块,浓烟袅烧,数日不熄,成为安陆春耕一道景观。烧秧田能帮助土壤活化,升温能闷死藏在冻土中的害虫和杂草种子,这种田块下秧,无病虫害,无杂草,秧苗粗壮油绿,移栽后返青快,长势好。今日农村仍有这种习惯。
开秧门:插秧前,先整好大田,预定栽秧日期,请姑娘、女婿及其他亲戚、邻里等,届时来突击插秧。下田扯秧,叫开秧门,要放鞭炮,有的还有锣鼓助阵。大田栽秧,一天便可完工,伴以秧歌号子,显得轻松愉悦。开秧门要喝栽秧酒:早点,米花米酒、汤元糍粑;午点,豆折面条;早饭中饭,千张豆腐、烘鱼腊肉,十分丰盛。早酒适量,午酒尽兴直到晚上。这种换工做活,以食代酬,带有互助性质,乐于农民接受,此俗保持至今。
洗泥:有些大户人家,田阔,栽秧数日才能完工。当栽完最后一块田将要上坡时,大家兴致骤起,以互相向对方脸上、身上抹泥为乐,谓之洗泥。洗泥无大小,无论男女老幼,都无忌讳,公媳、叔嫂间互相抹泥泼水,最为抢眼逗乐,从旁怂恿者有之,笑得前合后仰者有之,然后各自回家洗澡更衣,再来喝栽秧酒。
祈雨:旧时农村水利设施简陋,一遇天旱,就田干地裂,禾苗枯槁。人们认为起风下雨是神的指使,于是请僧道设坛诵经礼拜,打醮求神。神坛四周,挂有满屋大幅神像,神坛上摆满经书,点燃香烛,由僧道数人边击响器边诵读,哼哼唧唧,煞有介事,朝夕数日而不止。人们都向神坛祈祷,求神降雨,挽救旱荒。 吃割谷饭:与开秧门、吃栽秧饭一样,吃割谷饭,除有庆丰收的意义外,也是款待酬谢前来割谷的亲友、乡邻。吃食一般,少有讲究,突出的是吃一顿新米。吃割谷饭时要盛一碗新米饭供于神前,表示不忘天赐的好年景。旧时有的地方还要盛一碗新米饭祭放牛娃,传说此地原是旱地,是从前一个放牛娃利用放牛间隙,扒开了一条水渠,水浸漫过来才有了水田,才有种稻习惯。祭放牛娃有吃米不忘开渠人的意思。
安陆向有“麻城过籍”之说,自元季兵燹,土著几尽,洪武二年,麻城人徒来四境,聚族而居,各袭其风,各沿其俗,是所谓“五里不同风,十里不同俗”。
文化习俗在历史形成过程中,由于受到一定历史条件下生产力水平和科技水平的限制,不同程度地积淀有非科学的,以至落后的因素,桎梏了人们的生命活力和独创精神,阻碍了社会进步和人们对美好生活的追求。 我们探究安陆文化习俗,探索那个时代人们的心路历程,品评其中的文化韵味,其目的是为了击浊扬清,改造恶风陋习,弘扬良风美俗,光大民族精神和传统文化。
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