我市全面排查连锁快餐店肉及肉制品

安陆新闻网

      本报讯 (记者董晓芳 通讯员鲁小华　祁娇  )日前，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司，被曝大量使用过期变质肉类原料。7月22日，市食品药品监督管理局对我市肯德基、华莱士等连锁快餐店使用的肉制品进行全面监督检查。

      该局执法人员在文化东路德克士、乾坤大道福沃德、交通路华莱士等企业厨房冰柜和冷库中，暂未发现有上海福喜食品有限公司生产的肉制品，同时严格审查了上述企业购进的肉制品进货渠道、索证索票和检验报告，也未发现问题。
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      该局要求全市食品药品监管系统对餐饮服务单位，特别是辖区内肯德基、必胜客、德克士等连锁快餐企业进行全面检查，深入排查清理餐饮环节不合格肉及肉制品。建立健全查处餐饮环节肉及肉制品违法行为的案件线索信息通报、移送跟踪、执法联动和全程督办机制，确保对发现的问题产品，就地封存，尤其是群众举报、反映的问题，有案必查、一查到底。

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