孝感城区213家烧烤店“炭改电”

太白风

　　晚上约三五个好友吃烧烤、喝啤酒，是不少市民喜爱的消遣方式之一。但是露天烧烤排放出来的煤烟、煤渣、煤灰等对空气的污染不小。针对这一问题，市城管局要求孝感主城区夜间烧烤摊点全部实行“炭改电”经营模式，让城区环境更美好。

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　　电烤更环保更健康

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　　在城区孝三路路口经营烧烤十多年的丁师傅最近结束了炭烧烤的方式，改用了电炉。丁师傅告诉记者，采用“电烤”后，不仅烤出来的速度快，而且没有以前那样的油烟，自己工作也舒服。

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　　对于炭改电是否会对生意有影响，丁师傅表示，“不会受影响，不少顾客还觉得用电烤挺好的。生意好不好主要还是靠师傅的烧烤技术。”

 

　　正在丁师傅的烧烤摊吃东西的王先生笑着说：“电烧烤方便、卫生，现在这个烧烤外焦内脆，味道也很不错。”王先生说，自己很喜爱吃烧烤，现在用清洁的能源来烧烤，对身体更健康，也对环境有好处。

 

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　　据市城管局执法人员介绍，以往大多数烧烤经营者烧烤时，产生的烟雾直接排向天空，使路过的市民和居住在其周围的老百姓深受其害。如今“炭改电”，基本看不到烧烤烟雾，市民既能享受美味，也减轻了空气的污染。

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　　持之以恒推进炭改电

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　　“烧烤店推行使用‘炭改电’，虽然商家最开始并不太理解，但是学习了相关政策和环保知识后都打消了这种顾虑。”市城管局督察支队相关负责人介绍，为规范整治烧烤经营行为，前期他们组织专班对城区所有烧烤摊点进行了摸底登记，将经营户身份证、经营地点、店名等信息进行造册。6月25日—6月30日，对城区所有烧烤经营户再次上门宣传，耐心地讲解规范烧烤经营行为的具体办法和措施，解答各经营户的疑问，消除商户的顾虑。

 

　　截至7月12日，市城管局已回收炭烤炉37个，销毁露天直排烟筒62个。目前，孝感城区已有213家烧烤店完成改造。

 

　　还未完成改造的商家，市城管局将继续组织执法人员进行检查，促进烧烤店加快推进炭改电工作。同时，对已经完好改造的商家开展常态化巡查，确保工作成效。（见习记者张甜）

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