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[府河茶馆] 安陆特产【吉阳蒜坨】介绍

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发表于 2020-5-18 20:37:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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吉阳蒜坨,大蒜据说是汉代张骞从西域引入内地安陆盛产吉阳大蒜,其蒜坨色白如雪,个大瓣肥,汁多肉脆,辛辣味浓,其中含有大蒜素,食之可降脂、降血压、降血糖等,不仅是餐桌上的美食,而且兼有防病、治病功效。早在1700年前,南北朝东阳无疑的《齐谐记》即有安陆大蒜治病的记载:“江夏安陆郭坦儿忽病,日食斛余米,五年遂至磬贫,后食蒜坨愈”。

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