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安陆民俗,今昔接春客,意味不尽然

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发表于 2017-8-23 16:49:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春节过后,安陆有一习俗——接春客。这种习俗延续了多少年,我无法考证。

接春客 春节过后,年拜完了,就要挑春粪,施压青肥,但走亲拜年后,邻里间三五至好还没请吃,吃饭时招待酒菜,又俨然过年一般,只不过都是过年后剩余的年货,因此又被人讥为“扫盘子”。不过这种习俗,既避免了浪费,又增进了彼此的感情。

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接春客也是过年的一部分。有俗话叫拜年拜到正月尾,待客待到二月头。今天我请你,明天你请我,总之是轮流作东、礼尚往来。

接春客一般都在正月初八以后,因为初八前亲戚特别多的拜年还没有完全结束。

接春客时,主人家总要细细谋划,先接哪些亲戚,后接哪些朋友,且还要与亲朋们预约,生怕接客时发生“撞车”现象。一般都是男人负责“外交”联系接春客日程,女人负责内务安排生活。接春客最忙的是家庭主妇,她们事先总要“策划”菜谱,并提前一天做好准备。

热情的女主人笑眯眯地忙上忙下,热情招呼。酒席上,亲朋好友免不了相互敬酒,相互祝福。几杯酒下肚,大家的的话匣子打开了,有的汇报去年的收成,有的交流今年种的打算,待到席将结束时,所到客人又在规划明天接春客到哪一家,一旦哪家接客顺利,笑容仿佛美丽的迎春花。

有的人待客是倾其所有,真心实意,尽善尽美,怕被别人瞧不起或是得罪了客人下次别人不来了。做东时酒尽量让客人多喝,菜尽量让客人多吃,如果剩的菜太多,还耽心是不是自己做的菜味道不好,下次要改进。

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我们的老祖宗是什么时候发明了这样的习俗不知道,但我知道这是人间最伟大的一种习俗。它除了传递人间温情、增进友谊以外,更为重要的功能是推动社会不断向前发展。因为吃春饭的一个最大好处就是互通信息,互通有无。东家的事,西家的事,也就在这种走动中知道得一清二楚。哪家有什么困难,大家便伸出援助之手,互相帮助。当年有些什么种植计划或打算,也相互传播,互相影响。哪家引进了什么新的品种,新的种植技术,也互相支援,毫无保留地传授。因而吃春饭的另一个名称叫“和气饭”。两家之间有矛盾,一顿春饭,即能吃出和气,吃出团结来。俗谚里说,客请客,容易得。某人与另一家有过矛盾,被旁人一邀约,走进主人家,纠纷便在一顿饭中消失得无影无踪,千百年来乡村也就在这样的习俗中稳定了下来。

接春客,是一种情感的交流,一种真情的体现。在这种互动交流中让我们真正感受到农民的纯朴与善良,品味到了农村生活的甜美。

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接春客的习俗,在安陆一直延续至今。不过今昔接春客的意味却不尽然。

现在的安陆,接春客,已没有城乡之别。城市农村基本是一样。与旧时有两点明显的不同。

第一点:旧时接春客,没有冰箱,过年置办的年货食物如果吃不完,天气逐渐变暖就会变质,会浪费。所以,正月初八以后就开始接春客,俗称“扫盘子”,既避免了浪费,又增进了彼此的感情。

现在接春客,不管是城市,还是农村,为时兴、为面子、为排场,基本上都专程到城里定酒店。造成了不必要的浪费,而且给亲朋邻里来做客带来了交通上的不便。就算有少数农村人在家里请客,也是大操大办。

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第二点:现在接春客,主要活动、甚至唯一的活动,就是打麻将。亲朋之间没有时间、精力和机会问寒问暖,交流感情。主要话题就是前天赢了几多,昨天又输了几多。而且在打麻将过程中,时常会争争讲讲,产生矛盾。正所谓俗话所说的“酒喝亲,牌打生”。

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现在的安陆,春节过去二十多天了,以“吃饭打牌”为主题的接春客习俗仍在继续,还将持续。


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